裝潢好久的胡同燒肉終於開幕了，讓竹北的燒肉店增加了一個新選擇，趁著剛開幕還有九折優惠，找了一天晚上提早下班就跑來嚐鮮囉。
好幾年前就曾經在台北吃過一次胡同燒肉，那時印象就還不錯，隔這麼久總算有機會再試試看水準如何。
店裏一進門就是吧台的位置，裏面還有一些方桌，服務生說還有大約八人大小的包廂，整體來說店比IKKI大一些。
附贈的檸檬，服務生說可以擠一些檸檬汁在小碟子裏，沾著吃比較健康~~
旁邊是寄物櫃，後面是方桌，店內空間雖不大但還算舒適。
蟹膏生干貝，胖子兩個人很愛這一道~~ 好吃~
上次IKKI也有生食等級的干貝，不過IKKI是稍微烤過才吃，胡同是直接生食，還加上蟹膏的美味，不過兩種都不錯吃。
牛五花，胡同的盤子其實不大，肉不算多，不過品質還不錯
胡同的服務態度不錯，烤網換得非常勤快
牛五花的厚度夠，還不錯，有美味感
每次吃燒肉都會點一碗鮭魚茶漬飯，胡同的還OK，但不特別好吃
生吃的高麗菜，清爽，但品質普通不甜
味噌口味的牛肋條，不過上來後感覺比較像牛肉塊~~
排一圈烤很可愛
肥美，味道不錯
厚切牛舌~ 第一次吃到切成這種厚度的牛舌，相當好吃，不過價格略不親民。盤子上白白的是服務生上菜前會灑的特調鹽粉
看服務生每一盤上菜前都這樣灑很豪氣，不過很奇怪灑這麼多但也不會覺得太鹹
胡同的厚切牛舌蠻好吃的，有合本人胃口
羊小排，也不錯吃
貼心的包了鋁箔方便直接拿起來啃
杏鮑菇，有水份，好吃
因為天氣太冷，點了一壺溫清酒，隔水加熱還放了個溫度計測溫度
胡同的清酒數量也不算多，好像菜單上有看到幾種吟釀，下次天氣好一點再來試看看好了~
看到一直有人點泡菜就忍不住也點了一盤
山藥也是看到服務生在上菜忍不住追加，真是腦波很弱的兩個人
烤的外脆內軟蠻好吃的，不過山藥烤過表面好像起雞皮疙瘩，看起來有點噁心~~
基本上胡同燒肉的品質也還不錯，以後可以多了一個選擇。整個氣氛感覺和IKKI還蠻類似的，店內比IKKI大，訂價也比IKKI略高一些，另外IKKI菜色好像種類比較多一些。不過兩家都不錯，都是本人的菜~~