《台中\西區》好VIEW好牛排 ~頂餐廳 Top of ONE~

趁著隔天還要上班的二二八假期到台中找烏克麗麗安老闆,探班前來吃頓好的
Top of ONE 頂餐廳    
據說是台中最高樓,加上特別的造型,身為觀光客當然要來一張
Top of ONE 頂餐廳  
然後走著走著就會看到安老闆的烏克麗麗店~
台中烏克麗麗旗艦店  
台中烏克麗麗旗艦店  
簡單ROCK了一下,來去吃飯!
台中烏克麗麗旗艦店
胖子二人和安老闆及剛從倫敦回來的90演奏家四人直衝位於46樓的頂餐廳
Top of ONE 頂餐廳  
入口旁邊就有這名聞遐邇的熟成牛排
Top of ONE 頂餐廳  

訂位時間是下午一點,餐廳約莫半滿,但全程用餐下來還滿安靜的,喜歡這種不吵雜的用餐環境
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窗外的VIEW就是這樣灰灰霧霧的~

Top of ONE 頂餐廳  

一開始的麵包,附著羅勒和番茄沾醬,比較喜歡羅勒口味的,此外兩種麵包口味不同,都好吃,吃完可以續
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插花一張到台中也要遮臉照
Top of ONE 頂餐廳

點完餐以後想來中午當酒鬼,剛好有兩杯酒520元的活動,因為只愛喝酒不懂酒,服務生詢問我們各自喜愛的口感後再推薦,為了拍照四人各點了不同的酒

White wine Torres Vina Esmeraida(Spain),瓶口有可愛邱比特,果然是可人兒安老闆的酒~
Top of ONE 頂餐廳Top of ONE 頂餐廳  
Sparkling Wine Chandon Brut Rose NV(Australia),這種粉色氣泡酒最適合想裝少女的熟女胖子星了
Top of ONE 頂餐廳Top of ONE 頂餐廳

Sparkling Wine Wolf Blass Red Lable Moscato(Australia) 音樂人的菜~
Top of ONE 頂餐廳Top of ONE 頂餐廳  

Red Wine Vina Casablanca Cefiro Camenere(Chile),智利的酒,老高選來搭牛排的,據說新世界的酒很順不澀但深度不夠果然很假掰的評語

Top of ONE 頂餐廳
酒杯排排站
Top of ONE 頂餐廳

 Cheers,Taichung~

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開味小品,一湯匙大小的番茄加起司,可搭一旁的紅酒醋
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36小時精燉豬肉搭韓式辣醬鮮蔬沙拉,豬肉不柴肉質軟嫩調味剛好香料很搭

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泰式椰香南瓜湯,長的超像拿鐵,湯裡有香茅的味道,和一般南瓜濃湯的牛奶味不同,推薦點這個
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奶油燻鮭雞肉蕈菇巧達湯,也好喝,但相較於南瓜湯沒這麼特別,其實兩碗湯都很好喝只是太大碗了,吃到這已經半飽了~
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清涼小品,長的很像SHOT的通寧水和號稱是分子料理哈密瓜雪凍,豪氣的安老闆吃完雪凍後一口乾了她~(是有多想醉啦???)
Top of ONE 頂餐廳  
炙燒肋眼牛排襯焗烤起士洋芋佐煙燻培根醬汁(菜名這麼長實在有夠饒舌打完這段眼都花了),選的是8 OZ 14天乾式熟成肋眼牛排(NT1580),乾式熟成牛排的介紹菜單有介紹~
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提供搭配的是香草鹽,真的有香草冰淇淋的香味好神奇
Top of ONE 頂餐廳  
    

五分熟(本來想點三分熟但服務生說了一堆後來改點五分),先切開確認熟度是否OK,可搭香草鹽或煙燻培根醬
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第一次嘗試這種好奇妙,相較於新鮮牛排,乾式牛排比較軟嫩,有較為溫潤的甜味,但少了新鮮牛排肉汁亂噴的爽快感
Top of ONE 頂餐廳  
爐烤鮭魚佐義式海鮮燉湯(NT980),中規中矩的鮭魚,下方的激似麵疙瘩的東西沒啥味道

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鴨肝雞肉捲襯松露洋芋佐奶油牛肝蕈醬汁(NT980),氣質美女90說她吃飽了好心分我們吃了雞肉捲,雞肉捲走重口味路線調味還不賴
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終於寫到甜點了(擦汗),主廚想要呈現的是離家出走的甜點們~中間圓圓的柚子口味內層是白巧克力最好吃(內心戲好複雜的甜點啊)~
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熱拿鐵和冰咖啡,普普通通就那樣~
Top of ONE 頂餐廳 Top of ONE 頂餐廳  

奉送美麗安老闆獨照一張,想買烏克麗麗的找美麗女老闆就對惹~

 Top of ONE 頂餐廳

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價位中上,服務不錯,食物好吃,適合三四人好友聊聊,其他桌的下午茶看起來很威,下次想來試試。

   餐廳名稱: 頂餐廳 Top of ONE
   消費時間:2013年2月
   地址:台中市西區英才路532號46樓(台中亞緻大飯店)
   電話:04-2303-1234
   營業時間:
   午餐11:30-14:00(最後點餐13:30)
   下午茶14:00~17:00(最後點餐16:30)
   晚餐18:00~33:30(最後點餐21:30) 全年無休
   
每人平均價位:本次消費NT6800/4人,收一成服務費,可刷卡
   推薦菜色:泰式椰香南瓜湯  乾式熟成肋眼牛排   鴨肝雞肉捲襯松露洋芋佐奶油牛肝蕈醬汁
   官網:http://taichung.hotelone.com.tw/chinese-trad/
             

改天再來安老闆的店撒野~
台中烏克麗麗旗艦店  台中烏克麗麗旗艦店

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 台中烏克麗麗旗艦店    

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2 Thoughts on “《台中\西區》好VIEW好牛排 ~頂餐廳 Top of ONE~

  1. zakiya on 2013-03-06 at 20:59:30 said:

    我要報隊下午茶!!!
    版主回覆:(03/03/2013 06:06:41 AM)
    OK我們台中見!!!

  2. 來吧義大利餐廳 on 2013-03-02 at 20:45:17 said:

    那裏小編也去過,環境和景觀確實很漂亮喔!
    餐點當然也不錯。
    版主回覆:(03/09/2013 02:33:50 AM)
    整體感覺算蠻不錯,而且台中天氣真的好舒服阿!

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