《台北\民生》不一樣的客家料理 ~桐花客家創意料理民生店~

這次母親節提早一個星期帶阿母來試點不一樣的,標榜創意客家料理的桐花,確實和平常重口味的客家家常料理不太一樣,算是比較精緻比較清淡的改良版本,應該比較適合現代人的飲食習慣啊。六大三小點了六人份桌菜,結果份量好多吃不完打包帶回家。

芋香米食盅,簡單翻譯是芋頭米粉,暖呼呼一開始暖胃相當不錯,結果一不小心吃太多碗就半飽惹…

客家鹽焗雞,油亮油亮。這個就比較經典菜色,好吃但頗油。

鹹草四方封肉,外型很像東坡肉,不過味道不太一樣。吃這個會想配白飯啊… 但也忍下來沒加點,吃不完啊~

香椿嫩煎鱸魚,這道不錯,我還蠻喜歡的。

焦糖果律蝦,頗特別。

白玉過貓佐寒天三絲捲,服務生強調這盤是冠軍菜。一直以為是花枝,結果是寒天~

過貓捏成球狀,剛好一口蠻清爽的。後面那個不知道是什麼凍,忘記惹。

四季軟絲和麻香肚丁的雙拼,辣辣的頗下酒,麻香肚丁裡面有花椒的香味滿特別的。到這裏時已經幾乎吃不下了。

甜點是今天我最喜歡的。招牌西米焗布丁,裏面有西米露和紅豆,聽服務生講的時侯還很難想像聽起來整個像是剩菜料理,結果吃了覺得頗不賴。

另一道甜點舒芙蕾和蔓越莓冰淇淋,看起來好可愛。

菜單如下請參考。

餐點不錯可惜生意太好了,這種桌菜吃一個半小時還是略趕,題外話,原本沒有訂包廂(包廂低消是8800元,訂位小姐說我們的人數應該吃不到這個價位,所以就沒訂),當天主動提供包廂給我們沒有另外加價(當天餐廳是全滿),也幫小嬰兒繫好餐椅的安全帶,服務態度滿好的,比起原先要去的龍都服務生跩個二五八萬的,整個奇檬子就差很多。

   餐廳名稱:桐花客家創意料理 民生店

   消費時間:2017年5月

   地址:台北市民生東路三段7號

    電話:(02) 2518-2766

    營業時間:週一 ~ 週日 11:30 – 14:00 、 17:00 – 21:00

    每人平均價位:每人約1000元

     網站:官網

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