《新竹\竹北》握壽司專門店 ~元手壽司光明一店~

新竹地區有不少家日本料理店和居酒屋,但還是第一次看到有握壽司的專門店,似乎是從台中上來的,這天剛好想吃就來試看看了,口味不錯但價位略高,在新竹地區想吃握壽司的話可以一試。

元手壽司

生意還不錯,雖然有看到一些空桌但似乎都有人訂位,只能坐吧台。不過其實坐吧台也還蠻有Fu的,而且師傅直接上菜也比較快。

元手壽司

(看得出來這張的手勢是要模仿元手壽司的那個mark嗎~) 

元手壽司

 有些魚似乎事先就都切片好放在盒子裏,雖說有用保鮮膜包著,但本人對這點頗介意。

元手壽司

各樣的刀具看起來很威

元手壽司

居然還有酒杯不知道是用來裝啥的~~

元手壽司

盤子相當有梗,每個盤子上的圖案還不一樣,相當有意思。缺點是吃到一半時一驚以為裏面怎麼有頭髮 XD

元手壽司 元手壽司

紅魽肚,本來是想說省點錢點比較便宜的,這種想法果然是不正確滴,後來加點的青魽肚美味多了…  師傅握好壽司後會直接放到頗大的玻璃盤上,很有意思。

元手壽司

鮪魚蔥花手捲,尚可,紫蘇葉有點太搶味了,不喜歡…

元手壽司

山藥掛鮪魚,黏黏滑滑的山藥還不錯頗爽口

元手壽司

槍烏賊海膽燒,份量大但其實不優,在台灣吃到的海膽總是難免有股怪味,可能有實際上的限制沒辦法吧…

元手壽司

牡丹蝦,這個有甜,不賴。

元手壽司

鮭魚大腹,相當肥美,雖然據說鮭魚不算是正統的握壽司,但胖子兩個就愛吃鮭魚沒辦法…

元手壽司

炙燒比目魚鰭邊,算是美味,但說不上來似乎有那邊不太對

元手壽司 元手壽司

烤牡丹蝦頭,第一次碰到烤蝦頭裏面塞飯… 但是不優,份量好像也不太對感受不到蝦膏的美味,感覺有點在吃白飯,而且飯本身也普普不美味

元手壽司

青魽肚應該是今天最美味的,不錯~

元手壽司

生干貝

元手壽司 元手壽司

甜點是黑糖豆腐,還不錯

元手壽司

本日消費,魚本身算是新鮮,但價位偏高,不過在新竹要吃美味的握壽司選擇也不多。元手在竹北一口氣就開了兩家,算是相當看好竹北人的消費力啊~~

元手壽司

元手壽司 元手壽司 元手壽司

菜單請參考,沒帶相機用手機拍效果不佳有點糊就是了…

元手壽司

元手壽司

元手壽司  元手壽司 元手壽司    

   餐廳名稱:元手壽司光明一店
   消費時間:2013年6月
   地址:新竹縣竹北市光明一路127、129號(光明美食商圈,近縣政二路)
   電話:02-6572857
   營業時間:午間   11:30-14:30   晚間  17:30-21:00
   每人平均價位:單點,收一成服務費,本次消費NT1727/2
   可否刷卡:可
   推薦菜色:牡丹蝦 青魽肚 鮭魚大腹 
 

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One Thought on “《新竹\竹北》握壽司專門店 ~元手壽司光明一店~

  1. yufentai on 2014-10-20 at 17:18:37 said:

    我們住附近,還沒有吃過呢~~
    有機會去享受一下~
    版主回覆:(08/06/2013 09:46:48 AM)
    我們也好一陣子沒去了呢!不知道品質維持得如何呢?若你們去吃了也歡迎回來分享心得~

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