《日本\輕井澤》用心經營的歐風民宿 ~Candytuft キャンディタフト~ (下)

愛喝酒的來日本一定要喝一下純米大吟釀啊,日本雖然物價高吃什麼都貴,就只有喝喝吟釀比在台灣喝划算太多了,台灣賣的吟釀真的是拿日幣當台幣賣。Candytuft 有提供一些在地的清酒,趁著吃晚飯時就和老闆點了一瓶,晚上在房間裏一個人喝得很爽快啊(是說還是喝到隔天早上才喝完就是了 哈哈)~~~~  

輕井澤民宿 Candytuft  

 由於胖子二個是不太會日文的外國人,所以桌上放了英文的菜單給兩個人參考。

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第一道是麵,蝦子結實有甜,干貝也不錯,醬汁裏有蝦膏的美味,相當好吃。不過後方的麵包稍微弱了點。

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手作胡蘿蔔湯,相當濃郁好喝。

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沙拉用的醬汁好吃,蔬菜很新鮮有水份,小蕃茄極甜。雖然看起來和台北一般簡餐店附的沙拉外觀好像差不多,但用心程度真的是差很多,吃了就知道。

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牛排也不錯,不過應該是事先醃過的,胖子二個喜歡吃原味肉汁,而且也是比較薄的不是厚切,但中心仍保留鮮嫩的粉紅色,個人還是覺得以民宿來說相當優了,X的在台灣我也住過很多次民宿就沒吃過這樣的餐點。左邊那盤是白飯,是說日本人真的很喜歡澱粉大集合,吃什麼都要配白飯… 連吃拉麵都可以配白飯。不過日本普遍白飯都相當好吃。

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手工馬鈴薯塊,本人料理知識缺乏不知道這是怎麼做出來的,但以不喜歡馬鈴薯的本人也覺得頗好吃。外皮是烤的酥酥的,中間還吃得到馬鈴薯的原味。紅蘿蔔煮得極軟,帶點甜味。

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甜點是冰淇淋。

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有點了一杯促銷的柚子酒,台灣居酒屋最常見的梅乃宿酒味較淡且調味偏甜,很適合酒量不好的女孩子喝。這天點的這杯則是酒味濃厚且不太甜,本來是點給胖子星喝的結果大部份都進到本人的肚子裏。

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晚飯只喝這一小杯柚子酒怎麼夠,在酒單上隨便挑了一瓶甘口的吟釀,精米步合55%,720ml 索價2000yen,不到七百台幣在台灣的居酒屋只能喝到300ml左右吧。這次除了喝到這瓶還在東京隨便買了兩瓶,回來後有點後悔買太少了…

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不知道是不是喝了酒,還是因為放假把工作完全拋到腦後,這一夜本人睡得十分香甜,痛快。起床繼續吃早餐,結果反而是所有房客最早到的,餐廳裏都還沒人就趕快四處拍照。

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鮮乳和穀片,感覺很健康。

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麵包不錯,不過這一籃是一人份,不知道該說早餐太豐盛還是我們胃太小,沒辦法完食後來把麵包打包帶走。

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香腸好吃,哈密瓜超甜。

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奶油是北海道的,不是常見的安佳很新鮮。

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吃完早餐把握時間到附近逛逛,下圖是櫃台附近的裝飾品。

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 一出門就發現附近也有很多其他民宿,這家是傑克與仙豆相當有意思。不過應該不是每家都有提供英文服務,下次要把日文練好一點,超想和老闆閒聊的啊。

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附近空氣相當清新,吃飽飯散散步相當不錯。

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地上亂撿的松果(?)

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好可愛的人孔蓋,還有上色。

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散步完回房間再利用時間在房間裏泡了個澡,神清氣爽的接下來的行程,往前一天沒有探險的輕井澤北口區塊出發。

民宿名稱:歐風民宿輕井澤Candytuft (ペンション キャンディタフト)

地址:軽井沢町大字軽井沢1143-10   從輕井澤車站北口搭乘計程車約5分鐘,徒步約2025

官網:http://www008.upp.so-net.ne.jp/candytuft/    FB粉絲團

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