《花蓮\太魯閣》好風景高規格五星級飯店 ~晶英酒店 Silks Place (餐飲篇)~

太魯閣 晶英酒店 Silks Place Taroko

本次入住的是一泊二食的方案,也就是附晚餐和早餐,另外晶英有提供行館的住戶下午茶(4點到5點),早餐和晚餐都可以選套餐或Buffet型式(在不同的餐廳),我們都選套餐,寧願吃得少但要吃得巧~

下午去了約3小時的半日遊,因為整天趕車都吃很少,下午就餓得受不了,4點一到就跑到4樓的交誼廳來吃下午茶溜~~ 提供的點心種類雖不多,但品質都不錯,有甜食也有鹹食

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也許是因為餓了吧,兩人最喜歡的是這個蕃茄乳酪鹹派,蠻好吃的~

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另外飲料種類選擇也不少

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我選了香片,但香味不是很濃,普普

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星星沒創意的選了熱拿鐵,後來又追加了一杯卡布奇諾 (是有多想睡)

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提供三種糖,罐子很可愛,有白糖、紅糖和代糖,不過我們都沒使用。

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後來5點還有提供紅酒和白酒,雖然這種免費提供的酒必然不會太好,不過飯店把白酒當香檳處理整個泡到冰桶裏,有點太冰了… 紅酒喝了一杯,白酒只嚐了一口,本來還想再坐一下,結果後來進來了一家人,小孩到處暴衝就算了,大人不但不管,自己聊天的音量也是極大,差不多是在熱炒店那樣的談笑,把本來寧靜優閒的氣氛整個破壞,非常掃興,於是我們就回房間休息了。

休息一陣子就準備吃晚餐,因為事先從好友小柯那邊聽說晚上的西餐普普,建議我們選中式套餐,所以我們就來到一樓的中餐廳用餐。菜色是事先排好的,基本上沒得選。

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冷拼盤很弱

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上完冷盤後菜遲遲不來,等了一陣子突然就一次上來三道菜,出菜管理不優,不過炸軟殼蟹還不錯吃。

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干貝還可以

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蝦球

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炒青菜很普通

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豬排燉到肉很容易分離,但肉質吃起來還是很卡牙,我們只會吃不會煮,不知道是什麼原因,可能是肉本身不好吧

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吃到這裏已經很飽了,然後以上的菜色我們都還沒吃完時,服務生來問說可以上水果和甜點了嗎? 我們沒想太多只覺得桌上的菜都還沒吃完,不過也覺得沒差,正要回答ok結果服務生自己看了看後問我們有喝過湯了嗎? 我們才想說對厚,還沒有,然後服務生就回去準備湯了。湯很熱,不過口味也是一般般。

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湯喝完後,服務生把整個桌面清理好後,隔一陣子又勿勿跑來說還有一個魚片還沒上,於是又重新放了餐具再上這道魚片… 唉~ 這個管理實在整個不及格,魚片味道也是普通

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餐後甜點和水果,服務生上菜時還滾掉了一顆葡萄到地上去… 不是計較那一顆,但整個用餐感覺起來就是覺得餐廳管理有點散漫  > <

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隔天早上我們也是捨buffet 選套餐,用餐地點也是在4樓的交誼廳,有中式和西式可以選,我們就各來了一份。早餐比晚餐優很多~~ 不賴!!

太魯閣 晶英酒店 Silks Place Taroko

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麵包蠻不錯的,草莓醬和奇異果醬很新鮮

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公正包子放在蒸籠裏看起來就高級不少

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還是好吃,不過好像還是去店裏吃的比較好吃

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豆漿不錯喝,杯子亦可愛

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鮮奶玉米片

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生菜沙拉

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這個班尼迪克蛋不錯,應該是這兩天吃到最有水準的了…

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中式的配菜擺得漂亮,不過口味普通不驚艷

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地瓜粥不錯

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擺成這樣看就覺得好高級啊:

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水果和昨天晚餐的一模一樣,不過至少這種盤子比較不錯掉了 哈哈

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晶英的早餐有用心,晚餐普普,整體來說是ok但沒有特別驚喜。

 

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