《台北/SOGO復興》令人驚艷的 らーめん山頭火 ~拉麵專門店~

山頭火拉麵近來台北的拉麵店又開新店,喜歡四處探訪人間疾苦(?)的美食團怎麼可以放過增加體脂肪的大好機會,於是在美食團第一辣媽小倩和老路賢伉儷號召下,咱們浩浩盪盪地出團溜!! 這次要攻下的是來自北海道旭川的山頭火拉麵,位於在SOGO復興館的地下美食街,4/10剛剛開幕超級搶手熱騰騰新店!(撥瀏海)

據說這個店名好像是出自日本俳句詩人種田山頭火(胖子一號星:這個名字為何讓我想到鬼巴肚火),不過大伙還爭論半天究是山頭火還是火頭山因為反著唸正著唸都很順,身為一個胖子是不在乎這種俗氣的事,反正有美食吃就好啊~科科科

由於剛開幕排隊人潮眾多,為了怕排太久吃不到,大伙兒最後決定派出美食團資深絕對不是說年紀)團員老高和美食團新秀老吳(剛入團比較容易被欺負)出任務去排隊,其他美食團團員再從四面八方集合! GOGOGO!!!

雖然說是星期六周末的sogo美食街本來就是人山人海的一級戰區,不過先遣部隊五點半就到現場排隊,沒想到已經是下面這幅景象

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(圖片說明:沒錯是在排拉麵不是在排阿妹演唱會

眼看前方不過一百公尺左右的距離,原本還想說會不會排到的時侯姍姍來遲的團員們都還沒到齊怎麼辦。沒想到先遣部隊(果然還是太淺了)(這是雙關語有人聽的出來嗎)是多慮了,
店內據說不大只有三十個左右的位子,隊伍前進的速度實在是十分緩慢啊。(所以團員老吳和老高被迫進行了將近一小時深度交心的men’s talk不過好像沒人想知道
排隊同時親切的店員先發MENU給排隊的客人參考,還告訴大家,因為剛開幕,只能點菜單第一頁的幾個拉麵,還有小菜和飲料~~

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目前可以點的只是鹽味、醬油、味噌、辣味噌、叉燒拉麵,另外還有山頭火特製的豬頰肉拉麵可以選,嗚嗚嗚~~老高最愛的沾麵,還有菜單上看來超可口的歐姆蛋拌麵、餃子、北海道冰淇淋、各式各樣的套餐都沒有啊~~~看來還是得再來多吃幾次才行啊!!!
(前提是可以不要再排一個小時才能吃嗎)

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原來以為排隊人潮很多,沒想到排了半個小時後,美食團的團員陸續加入後(不得不說穿越重重人群真的有股快感小朋友不要學),才知道隊伍已經排到地老天荒,轉來轉去回頭都看不到盡頭啦!!
感謝先遣部隊老高和老吳等下叉燒多讓你們吃兩片(啾咪)

一邊排隊閒著也是閒著,即將成為一個美食部落客的老高開始東拍西拍

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店門口還貼著感謝台灣人對311日本大地震援助的牌子,前陣子去關西玩的時侯也在不少知名景點看到感謝台灣人的牌子(只是礙於政治的關係多半是以民間團體名義感謝),沒想到都過了一年多了還是可以看到,真是不好意思~

此外,開幕期間4/10~4/20來用餐的話,店家還會送歐巴桑最愛的記念品唷~

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記念品似乎有兩種,吸油面紙和紙扇~~

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像美食街一樣,店門口還有各種餐點的模型~
只不過大部份的餐點現在都還沒有供應所以胖子二人組只能望模型止渴

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廚房裏看起來超忙碌滴!!

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題外話是今天好像有看到很低調的史丹利,還沒確定到底是不是他,後來又很快的消失了…
快排到我們的時侯,店員很貼心的先來幫我們點餐P1020090

好不容易進到店裏有位子坐,排了一個小時終於有位子坐太舒服,結果就忘記多拍一下店裏的樣子…
店裏真的不大,位置還蠻少的~

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後來還發生小插曲,早已口水直流飢腸轆轆的美食團團員們等了十幾分鐘還沒東西吃就差沒有翻桌,店員才慌慌張張的跑過來找我們的點菜單,原來放在桌上忘了拿去,大家已經有位子坐是沒什麼關係,就是外面排隊等的人辛苦啦~~
不過菜單收走後,一碗一碗美味的拉麵很快就上來了!!

首先是美食團首席美少女jolin點的味噌拉麵,她說小碗的份量滿剛好的我絕對不會透漏是因為開場前jolin吃了太多royce洋芋片的關係,男生建議點中碗以上一定可以吃的更滿足!

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接下來是最近跌入愛河裡的美食團團長會酸點的辣味噌拉麵,團長說還不錯吃,不會很辣,哇奔郎嚐了一口覺得吃起來夠味,完全就是我的菜,十分爽快!

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醬油拉麵~ 看起來就油滋滋啊~

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再來是美食團團員正妹小安點的叉燒拉麵,其他口味的叉燒只有一片,叉燒拉麵裏面有四片(然後不小心被胖子一號挖奔郎拿到這碗還一直不知好歹的嚷嚷肉怎麼都吃不完哈哈),
叉燒的肉是半瘦半肥的,一口咬下油脂的部份很快在嘴裡散開,這樣顯得瘦肉的部份不會太乾,
這樣的肥瘦比例搭配的很好(擊掌
建議愛吃肉的胖子們一定要點這味~
此外還搭配一顆脆脆鹹鹹的酸梅,第一次在拉麵裡吃到這種組合很新鮮,
不知道梅子是不是用來平衡吃完拉麵的油膩感呢?挺有趣的

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再來就是美食團團員皮下組織最強的老路極力推薦的山頭火特製豬頰肉拉麵,湯頭可以選各種口味,老高點的這碗是醬油口味,算是偏鹹的重口味,想要把麵湯全部喝光光的可以改選鹽味口味比較能夠長長久久

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豬頰肉真的超軟嫩的,是山頭火的招牌(連平常最有氣質的團員正妹小安都驚呼好美味!) 油花是分佈在整片豬頰肉上,一口咬下去整個整個化開真是銷魂的美味啊~(擦口水)

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麵條外觀捲捲的,十分有咬勁,相當彈牙,湯頭濃郁,喝下去的瞬間撫平排隊排到疲累的身心靈得到大滿足(胖子星吃到好吃的講話就變得好浮誇喔哈哈哈

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山頭火的叉燒和台北常見的拉麵店整片圓圓的叉燒不大一樣,
是整片長條狀瘦肉和肥肉各半,而且切片比較厚,吃起來很有口感~

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加點的半熟蛋也是很不賴~
(據團員小安說上次他們偷偷團練去吃的旺味拉麵是水煮蛋整個fu就差很多~吃拉麵當然還是要配糖心蛋才到味啦!)

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吃日式拉麵怎麼可以不配生啤酒呢?

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整個吃下來十分滿足雖然攝取的卡路里也是破表

總結來說,近來台北新開的日式拉麵店真的不少,山頭火相當有特色而且毫不遜色,目前在胖子二人組心裏的排名暫時和樂麵屋並列第一,期待菜單上目前看的到吃不到的菜色,如果都有了在豐富度上就比樂麵屋更勝一籌啦~

最後以美食團員新秀老吳特地從美麗華帶來的甜點小泡芙做結尾,只能說當個胖子實在是太幸福啦!!!!
美食團下次預定團練的拉麵店是五月份在台北開幕的一風堂!gogogogogo!

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   餐廳名稱:山頭火拉麵  
   消費時間:2012年4月14日
   地址:台北市忠孝東路三段300号 太平洋SOGO百貨 復興館B2
            (捷運忠孝復興站直通不需要再上樓)
   電話:02-2731-7533  
   營業時間:一 ~ 五 :11:00~21:30(最後點餐至21:00)
                  六日假日:11:00~22:00(最後點餐至21:30)
 
   每人平均價位:約300,需加一成服務費
   可否刷卡:yes
   有無包廂:無,約三十個位置左右
   推薦菜色:山頭火特製豬頰肉拉麵
   官網:http://www.santouka.co.jp/    台灣二號店將於10/16於京站時尚廣場開賣
4/19更新:網友補充持國泰世華或sogo聯名信用卡消費免收一成服務費 這真是太棒啦!
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