《台北\東區》食肉狂適用超值涮牛肉 ~市民大道涮涮鍋~

今天胖子二人組到東區逛完街肚子果然習慣性的又餓了,剛好就在這家聞名已久的市民大道涮涮鍋附近,因為之前就先後被幾個好朋友都推薦過,再加上這個周末都在家吃自己…做的料理,結果就是忍不住要順便過來補充一下體脂肪。到達的時候約莫是下午五點左右,還不算是尖峰時間很幸運不用等,不過店裏也幾乎是八成滿了,看到人這麼多立馬就多了幾分信心。

市民大道涮涮鍋  

因為胖子二人組是食肉狂,就是愛點牛肉,海鮮類的一般都是不考慮,第一次來想說先試試基本款,就點了一鍋低脂牛肉和一鍋上選牛肉。

市民大道涮涮鍋    

店裏工作人員非常多,整個讓我覺得好似身在速食店,上菜速度也相當快。菜盤中規中矩,只有對圓滾滾的新鮮香菇印象深刻,這點來說還是有小小加到分,因為最近幾次吃小火鍋都看到似乎被照過縮小燈又小又皺比十圓硬幣還小的乾香菇實在火到不行。

市民大道涮涮鍋  

沾醬是店內特調加了蘿蔔泥和大量青蔥,味道不錯胖子相當喜歡。每次看到一塊瓶瓶罐罐的醬料又不大會調常常調出怪味醬太麻煩。沾醬和湯底都是走清淡路線,整個很適合品嘗肉的原味看來是對他們的肉質相當有信心,看到這裏胖子心裏也踏實了不少。

市民大道涮涮鍋  

首先上來的是上選牛肉(NT.380),肉片的厚度夠厚,吃起來很有口感,這個肉真的C/P值真的是相當不錯。說到這裏不得不抱怨一下,前陣子在竹北吃了一家生意也是相當不錯用餐時間也是滿座的涮涮鍋店,價位和今天點的牛肉鍋一樣,但是切出來的肉薄到都快變肉紙了吃起來一點感覺都沒有,當時心裏只覺得這怎麼敢賣這個價錢想不透啊想不透,新竹人的錢是比較好賺就是了… 

市民大道涮涮鍋    

我說這個命名真是個大學問,叫個低脂牛肉(NT.380)應該可以騙到不少想吃牛肉又怕胖的人,顏色比上選牛深油花也比較少,但不至於到乾澀也算是相當不錯。

市民大道涮涮鍋   

肉就在店中間直接可以看到店員飛快的一直切出一盤一盤的肉片,相當有臨場感。

市民大道涮涮鍋    

吃多了肥美的牛肉還是會需要青菜來平衡一下,胖子們就準備要來下高麗菜,大大的菜盤看起來也頗新鮮,但是…

市民大道涮涮鍋   

一拿起來,這也省太大,除了最外面最大的一片之外,裏面只有小很多的二、三片,他那個擺法真的會讓你誤以為至少有半顆高麗菜啊… 這點真的是稍微小扣分,不過看在肉很好吃而且胖子們是食肉狂菜只是點綴的份上就原諒他了。

市民大道涮涮鍋  

先涮個上選牛肉,吃起來相當肥嫩,相當美味。

市民大道涮涮鍋  

再來涮個低脂牛肉,比起上選牛肉來說較不肥,但也好吃。

市民大道涮涮鍋    

桌上的說明建議要涮三分熟就好,放太久會浪費喔~

市民大道涮涮鍋  

平常胖子們大概是涮五分熟,看了說明想說就來試試再涮生一點… 結果果然是更嫩,好吃!! 這個看起來超像牛舌的啊太妙了~(七月看到這個…好陰森啊~)

市民大道涮涮鍋  

涮三分熟的低脂牛肉吃起來約略是涮五分的上選牛肉,如果比較怕吸收太多油脂的可以點低脂牛涮短一點其實也是相當不錯。

市民大道涮涮鍋

飯後甜點是綠豆薏仁湯,有煮到軟爛甜度適中,算是有用心沒亂做的甜點。

市民大道涮涮鍋 

整體來說胖子們雖然還是比較喜歡鍋膳,不過鍋膳價位略高且超難訂位,這樣比起來市民大道算是相當超值,沒吃過的話值得一試。這次試了基本鍋覺得相當滿意身心舒暢,下次可以來試試去骨牛小排和特汲沙朗,不過菜單上的頂級和牛還有超級和牛,就再看看那天薪水有漲再來試啦… 希望有那麼一天啊~~

市民大道涮涮鍋    

  餐廳名稱:市民大道涮涮鍋(總店)
   消費時間:2012年9月
   地址:台北市松山區延吉街50號
   電話:02-2577-8747
   營業時間:11:30~凌晨5:00 (店門口特別標示中午時段請至信義店)
   每人平均價位:單點,最便宜的鍋約380 最貴和牛鍋1880,無服務費
   可否刷卡:yes
   有無包廂:無
   推薦菜色:上選牛肉  低脂牛肉 建議涮三分熟
   官網:無
 
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