《日本\小樽》家庭式料理成吉思汗烤肉 ~松尾ジンギスカン 小樽支店~

松尾ジンギスカン 小樽支店 成吉思汗烤肉

小樽的夜晚沒有什麼計畫,而且雪地比想像中的難走,上網查到這家在TABELOG高評價的成吉思汗烤肉,剛好在入住ホテルノルド諾德飯店附近,決定出外探險去~

店外觀頗不起眼,有點害怕誤入歧途…

松尾ジンギスカン 小樽支店 成吉思汗烤肉

但這條小路上只有這家店和另一家魚真壽司,由於連吃兩餐握壽司已有點害怕,走了一整天的路真的很累不想再走,兩人決定試試運氣,走進店裡是這種家庭式小店氛圍,真有點擔心啊!

松尾ジンギスカン 小樽支店 成吉思汗烤肉

提供的料理很簡單,因為店主阿媽完全不懂英文,在一陣雞同鴨講下點了最右邊的特上羔羊成吉思汗鍋兩人份

松尾ジンギスカン 小樽支店 成吉思汗烤肉

成吉思汗烤羊肉有兩種吃法,一種是肉先醃過下去烤,一種是烤肉完再沾醬汁,這家店是先醃過的,還有甜甜的醬汁有點點壽喜燒的感覺。下圖為兩人份

松尾ジンギスカン 小樽支店 成吉思汗烤肉

阿嬤很熱情的解釋要怎麼吃,但兩人實在聽不懂只能靠比手畫腳,在一陣慌亂中聽到了SUKIYAKI這個關鍵字~

總之先把蔬菜圍在旁邊,肉放在爐子中間凸起的高處烤,肉汁流下去以後煮蔬菜

松尾ジンギスカン 小樽支店 成吉思汗烤肉

我們煮的應該是不錯吧,連隔壁的日本人都開口問我們~ 無奈日文太菜無法溝通,只好和他們說抱歉

松尾ジンギスカン 小樽支店 成吉思汗烤肉

圖片上這是兩人份,甜甜得很好吃,但份量有點少又再追加一人份,加點的白飯也好好吃! 後來上網看到老闆娘的推薦吃法是點烏龍麵來煮,吸收剩下的湯汁想到就流口水~

松尾ジンギスカン 小樽支店 成吉思汗烤肉

店裡充滿昭和時代氣味的裝潢~

松尾ジンギスカン 小樽支店 成吉思汗烤肉

松尾ジンギスカン 小樽支店 成吉思汗烤肉

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這餐兩人吃了三千多日幣,其實不便宜,但吃到滿滿的人情味很有趣啊~ 後來阿嬤還問我們是哪邊來,還一路送我們到門口揪感心。


來之前一直很好奇為什麼這家的店名是[小樽支店],但是都查不到本店的資料
後來在TABELOG看到有人說其實這家店全盛時期在小樽有六家店,現在只剩這家歪邀邀~~

店名:松尾ジンギスカン 小樽支店

TEL・予約 :0134-22-1101

住所:北海道小樽市稲穂2丁目7-19

營業時間:12:00~22:00不定休

平均價位:兩人約三千日幣
無官網,TABELOG評價

 

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