《宜蘭\五結》值得專程拜訪的美味 ~番割田甕缸雞~

番割田甕缸雞

長榮鳳凰離開後就立馬前往這家頂頂有名的番割田甕缸雞,據說還有人特地專程從台北跑來只是為了吃一隻雞啊你說是不是有好吃!!

因為我們是非假日來,店內大概是坐七、八成滿,如果是假日來的話通常是爆滿得排隊的狀態。

番割田甕缸雞

這個甕看起來就很厲害

番割田甕缸雞

這種料理在家真的沒辦法做,值得來吃看看唷!

番割田甕缸雞

點菜也是到櫃台,我們點了一隻雞然後隨意點了一些青菜,他們的青菜看起來都很新鮮啊!

番割田甕缸雞

雞油拌飯,香!

番割田甕缸雞

這個筍真是嫩且入味,大輔還沒來前我們就嗑掉一盤,後來再追加一盤。

番割田甕缸雞

這是他們的招牌腐皮銀芽捲,老路大推我們一開始就點了兩盤,後來也是又追加了一盤。醬汁的味道麻辣但帶點清爽的感覺,很開胃。

番割田甕缸雞

我最愛的炒水蓮啊

番割田甕缸雞

上次在家煮了一次山蘇才知道真不容易,這個有嫩且沒有苦味,厲害。

番割田甕缸雞

主菜上來,整個相當霸氣

番割田甕缸雞

旁邊有一碗雞油可以沾

番割田甕缸雞

洪董大輔到了之後二話不說拿起手套幹活(因為我們怕被燙傷~哈哈哈只好讓專業的來)

番割田甕缸雞

動作乾淨俐落,不愧是饕客

番割田甕缸雞

番割田甕缸雞

番割田甕缸雞

三兩下就搞定,開動!!  外皮烤得酥脆但連最容易變柴的雞胸肉都還保持軟嫩有水份,真是好吃,名不虛傳。

番割田甕缸雞

本來想帶一瓶雞油回去結果賣完了好傷心,只好帶了一罐泡菜回家沒想到也是超好吃我們讚不絕口,下次要再來買啊!!!

番割田甕缸雞

看到門口的雞,夜大星忍不住要一起聞雞起舞,巴特後面的蔓爺又感到很困惑~~

番割田甕缸雞 番割田甕缸雞

 

餐廳名稱:番割田甕缸雞
消費時間:2014 年 12月
地  址:宜蘭縣五結鄉五結路三段191號
電  話:03- 9606666
營業時間:11:00~20:30
每人平均價位:300元
推薦菜色:甕缸雞 銀芽 雞油燜竹筍 泡菜 豆腐乳 雞油

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2 Thoughts on “《宜蘭\五結》值得專程拜訪的美味 ~番割田甕缸雞~

  1. 老路 on 2015-01-02 at 17:18:17 said:

    好雞大家吃不囉唆~

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