《宜蘭＼礁溪》日式風格的精緻民宿 ～大漁日和 Taori～

久聞礁溪「大漁日和」大名，整個走日式風格的精緻民宿，服務料理設施皆優，雖然有些小地方可以再細膩一點會更好，不過整體算是相當滿意。

今年上半年整個很忙都沒有出遊計劃，這次算是找個空檔出來放鬆一下，礁溪離台北近又方便，但也就是這個原因遊客實在太多，這次來發現商業化了好多，KTV、小鋼珠等等的遊藝場所好多，商業發展真是有利有弊啊。

門口就可以看出整個要走的日式風格

有提供腳踏車，但只想在房間吹冷氣泡溫泉的二個人當然又是沒有使用到…

一走進來你會覺得這是間日本料理店而不是民宿啊…

晚餐準時七點上菜，不要遲到唷。一坐定就先來小菜。四季豆佐胡麻醬還有三星蔥搭鴨賞。

難得放假來好好放鬆當然要飲酒一下，立馬和老闆要酒單，價位還算合理的，不像新竹的日本料理店開價實在不知道該怎麼說…

選了這瓶「若竹 鬼殺」，聽起來很猛的名字。

第一道菜是生魚片，鯖魚、竹莢魚和甜蝦，有新鮮，而且芥茉相當不錯。蘿蔔絲倒是切的有點怪怪的，可惜。

再來是櫻桃鴨壽喜鍋。

悶上蓋子煮一會兒就可以吃囉~~ 青菜不錯，玉米不太甜小可惜。

鍋才剛煮好要開始吃的同時烤魚也上來了。再加上我們邊吃邊聊速度比較慢，生魚片其實也還沒完食，堆在桌上也不知道該趕快吃那一個，烤魚要趁熱吃冷了又不好，其實上菜的速度可以考慮再細膩一點會更好。

烤魚是黃雞魚，服務生告知此魚的魚皮有點厚，建議撥開後直接吃魚肉。第一次吃這種魚，還蠻有特色的，不過不是我們的菜。

旁邊有白飯可以自行添加，飯桶看起來好可愛。

白飯看起來很漂亮，不過我們想仔細品嚐料理就沒吃白飯了。

烤甜蝦和中卷，本日最優，烤的火喉掌握佳。蝦結實有甜，中卷嫩，裏面還有包卵，好吃。

最後是豆腐味噌蟹鍋。

甜點是金棗冰沙，清爽，相當好吃。

吃飽就回房間休息溜。房間是狹長型很像一般的小套房，一進門是沙發電視區。

冷氣有提前開好，check in 一進房間就是清涼舒適，水壺裏也都有先加滿水，貼心。

床是直接放在地板上。

窗外望出去是一片稻田，很有住在農村的感覺。

房間是設計成類似樓中樓的感覺，爬上樓梯到二樓是廁所和浴室。這設計的好處是浴室很大洗澡泡澡很爽，但缺點是半夜要上廁所還要爬樓梯有點累。

浴室外還有個小陽台，日式造景，邊泡澡還可以邊看風景，不賴。

也可以坐在外面吹吹風

隔天早上的清粥小菜也相當不錯，吃起來相當舒服，個人非常喜歡，有三星蔥烘蛋、地瓜葉、鳳梨豆腐乳、醃脆瓜、花生，味道都頗不錯，感覺得出老闆的用心，豆腐乳尤其令人激賞。

烤鯖魚。

粥我喝了兩大碗啊，胃暖烘烘的好舒服。

房間門口的裝飾好可愛

整體住宿相當滿意，希望台灣可以有越來越多這種認真經營的民宿啊。