《餐桌日記\食譜》低醣少澱粉飲食挑戰中之減肥好累~9月份餐桌整理

一個發懶好久沒更新,這系列的點閱率好低似乎沒人看XD,不過寫部落格的初衷純粹想記錄生活,都拖到十月底了決定照片連發全部一起上吧!!!

松阪豬炒四季豆 鮭魚菇菇糙米炊飯 高湯煮乾香菇油豆腐

 
用糙米煮炊飯好難喔!怎麼煮都有點硬硬的,傷腦筋

肉醬煎豆腐 山藥排骨湯 烤花椰菜 涼拌豆芽

豬絞肉炒到有點焦焦的,倒入之前煮燉雞剩下的醬汁悶煮,勾個薄芡,倒在煎好的板豆腐上,覺得美味

川燙排骨要確實煮起來的湯就會很清澈!排骨加冷水用小火慢慢煮約15~20分鐘,煮滾關火後沖涼洗去浮渣(就是血水),再放入另一鍋加水煮,山藥晚點放才不會太軟爛

節瓜煎餅 日式炸雞 蝦醬炒高麗菜(今天光打的超隨便的哈哈哈)

新盤子擺上什麼都美

日清炸雞粉,用水波爐的water grill模式逼出雞皮的油,不差~

 

賣相不佳但其實隨便喇一喇就好吃的煎餅,蛋 麵粉 水隨意還有各式吃不完的青菜都可以丟下去,沒空煮白飯又可以順便補充蔬菜根本是懶人煮婦救星

金平炒牛蒡 豆腐魚湯 蒜炒空心菜

金平炒牛蒡,參考敦子的料理生活點我,味道很好,可是用刀削有點慢誒,也可能是我削太小片導致弄好久,改天有機會再練看看

超級烏金的滷牛腱

豆腐魚湯,魚湯煮起來簡單方便,加上薑絲和米酒就好喝,只是請魚攤切都是切段,但是這樣魚刺好多,而且回家也不方便將鱗片再清乾淨一點,不知道改成切成魚片式的會不會好一點?但又有點苦惱會不會煮起來沒魚味

清蒸檸檬魚片 高麗菜絲沙拉 炸雞塊

蔥爆梅花豬 油豆腐香菇 燙花椰

大火快炒梅花豬就是香噴噴~下飯

 

豆芽炒松阪豬 烤一夜乾 肉鬆皮蛋豆腐,明眼人一看就知道是懶得煮飯的組合哈哈哈

在迪化街江記買的肉鬆,肉味十足好好吃喔!搭上高大的醬油膏很不錯

蘿蔔泥有畫龍點睛的效果,之前用廚神料理機一次了半根白蘿蔔,不賴

炒海瓜子 炒白莧菜 蝦仁煎餅

 

今天買到海瓜子超嗨!兩個人吃這整盤整個滿到喉嚨~~~滿滿蛋白質補充!這個食譜很不錯,改天再做,看食譜點我

最終回之鮮蝦節瓜煎餅 炒蛤蠣 炒香菇洋蔥玉米筍

好久沒出現的美國隊長LODGE鑄鐵鍋煎盤~~~真是可愛,每次用完都會沈寂一陣子,以後一定要常用

飲食控制真的滿有效的,不過如果要做重訓就得多吃一點碳水化合物才會有力氣。感謝各位的收看~

 

延伸閱讀:

《餐桌日記\食譜》低醣少澱粉飲食挑戰中之瘦瘦瘦吧Week 2~8/14-17

《餐桌日記\食譜》低醣少澱粉飲食挑戰中之吃炸豬排也不會胖Week 3&4~8/23-31

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