《台北\遠企》躲在美食街的日本拉麵 ~北無雙拉麵 KITA MUSO~

會發現這家店也是完全意外,因為有空檔剛好在遠企亂逛,一不小心看到這家拉麵店就給他試看看。

北無雙拉麵

想當初在遠企附近上班時午餐常常在這裏解決,一晃眼已經是好多年前的事了(人老了特別容易亂感慨)。記得以前這邊美食街有一家拉麵店我很愛(印象中好像叫熊八拉麵),高麗菜給的很豪氣湯頭也不錯,但後來不知為何後來就收掉了。今天看到這家號稱是北海道札幌來的拉麵,剛好也有點餓就點來試看看。店的裝潢還蠻有日式風味。

北無雙拉麵

訂價和最近大舉入侵台北的日本拉麵比起來不算貴,在百貨公司的美食街裏也沒收服務費,算是平價。另外似乎是剛開幕,在4/20前點一碗拉麵會送一塊炸可樂餅,拉麵口味基本上就是標準味噌、醬油和鹽味三大類。

北無雙拉麵

不知道是真的拿來裝麵團還是只是裝飾。

北無雙拉麵

從裝潢到海報都很有最近到台北來開店的日本拉麵的感覺。

北無雙拉麵

美食街裏就是會有這個取餐的振動器。

北無雙拉麵

札幌鹽味拉麵(NT190),剛上來時看起來有些空虛,真的不是很大碗。一般食量的男生只吃一碗拉麵可能會吃不飽。

北無雙拉麵

本日附贈的可樂餅,味道不錯炸得也酥,不過油如果可以瀝乾一點會更好。

北無雙拉麵

麵的粗細是中等,不算很有彈性。

北無雙拉麵北無雙拉麵

叉燒是整碗裏最驚艷的,和一般的比起來厚上不少,但口感很嫩,好吃。

北無雙拉麵

 半熟蛋味道還 OK

北無雙拉麵

基本上確實是日式拉麵而不是很多台式口味假裝日本拉麵,但湯頭口味略淡,不知道是特地為台灣人口味調整還是其他原因。整個麵的份量略少,但價位和台灣的其他日本拉麵比起來也算是便宜的。查了一下發現有官網,但是似乎不是日本拉麵店來台灣開分店,而是台灣本地開的拉麵店。官網上是寫說老闆去日本學了二十年的拉麵後回來台灣開店。比較有意思的是,官網上說他們有準備稀釋過的湯頭,如果台灣人有覺得北海道式湯頭太濃喝不慣的可以請他們服務… 但是不知道是不是他們自動給我稀釋過的湯頭,不然我覺得其實以日本拉麵來說湯頭有點太淡。 不過這個價位和口味如果我還是在附近上班的話應該會不時回來吃吧,畢竟不用排隊口味也還算不差,還有那個叉燒真的相當好吃。

 

    餐廳名稱:北無雙拉麵 KITA MUSO

 

   消費時間:2013年4

 

   地址:台北市大安區敦化南路二段203號

 

   電話:02 2378 6666
 
   營業時間:日~四   11:00~21:30  五 六 例假日前一天  11:00~22:00

 

   每人平均價位:約200元上下,不收服務費,只收現金

 

   有無包廂:無

 

   推薦菜色:麵裡頭的叉燒好吃

 

   官網:http://www.kitamuso.com.tw/cetacean/front/bin/home.phtml  不定時有優惠活動
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